Rong nho có vị gì?

1. Rong nho tươi có vì gì?

Rong nho là một loại thuộc họ tảo biển, có hình dáng giống một chùm nho có màu xanh, các hạt căng mọng bên trong chứa rất nhiều dinh dưỡng như vitamin, sắt, kẽm , magie, fucoidan, canxi, các axit béo không no,... được người Anh gọi với cái tên Caviar hay trứng cá muối xanh.

Chính với cái tên gọi như vậy nên rong nho tươi khi ăn sẽ có mùi vị của tảo biển và ít muối mặn trong hạt rong nho nhiều người sẽ thấy vị tanh và mặn trong rong nho khi cắn vỡ các hạt rong nho giống với trứng cá muối. 

Tuy nhiên khi rong nho đã được xử lý qua công nghệ Nhật Bản thì rong nho sẽ giảm đi rất nhiều vị mặn và tanh giúp người ăn rong nho dễ ăn hơn và dinh dưỡng vẫn được giữ nguyên.

2. Rong nho tách nước có vị gì? có tanh và mặn  nhiều như rong nho tươi không?

Rong nho tách nước là rong nho tươi đã được xử lý qua công nghệ Nhật Bản, với Rong Nho Trường Thọ đã được nuôi trồng trong trang trại với kỹ thuật nuôi trồng từ Nhật Bản tại biển Khánh Hòa xanh sạch đẹp thì việc rong nho sau khi xử lý thì đạt chất lượng cao, rong nho nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể và mùi vị khi ăn rong nho sẽ cải thiện vị tanh và mặn đáng kể.

Như vậy, với Rong Nho Trường Thọ khi mua về và sơ chế như hướng dẫn kết hợp với sốt mè rang Nhật Bản tặng kèm thì khách hàng khi ăn sẽ không còn mùi vị tanh và mặn nhưng vẫn giữ nguyên được các dưỡng chất. Nên các cháu bé, chư vị thuần ăn chay, mẹ bầu đều có thể dùng được.

Mùi vị ăn rong nho khi kết hợp với nước sốt cũng rất quan trọng. Khi ăn kèm với sốt mè rang hoặc sốt chua cay sẽ giúp người ăn có cảm giác thèm ăn hơn, mùi vị cũng thơm, ngọt, béo nhẹ giúp ăn nhiều không ngán mà dinh dưỡng lại được bổ sung đầy đủ rất tốt cho sức khỏe.